【资料图】
1、谷雨前采摘的茶叶称为雨前茶。
2、《雨前茶》中的雨前茶是指谷雨前的茶，即每年4月5日至4月20日采制的嫩芽尖，称为雨前茶。
3、雨前茶耐泡，新鲜。
4、虽然生产出来的雨前茶不如明前茶(清明前采摘)嫩，但是谷雨前这段时间，温度比较高。这个时候茶叶的芽和叶会长得更快，所以茶叶中积累的内含物会更多，所以泡出来的茶会鲜浓，雨前的茶很耐泡。
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